Vaniljekranse

Jul og vaniljekranse hører sammen, og de små, vaniljeduftende kranse smager altså bare bedre, når du bager dem selv! I denne opskrift er der rigelige mængder ægte vaniljekorn og finthakkede mandler, det smager godt og gør kagerne både sprøde og saftige på sammen tid. Opbevar vaniljekransene i en kagedåse med et låg, der slutter ordentligt tæt. Det er afgørende for kagernes smag og sprøde konsistens.